H διατροφή των διάσημων - Του διατροφολόγου Μανώλη Μοράρη

H ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΤΩΝ ΔΙΑΣΗΜΩΝ Σημασία δεν έχει τι τρως αλλά πότε το τρως. Αυτό τουλάχιστον υποστηρίζει ο συγγραφέας του βιβλίου «The 3-Hour Diet», Jorge Cruise. Τhe 3-Hour Diet (Η Δίαιτα των 3 ωρών) και The 3-Hour Diet Cookbook (Συνταγές μαγειρικής για τη Δίαιτα των 3 ωρών): πρόκειται για δημιουργήματα του συγγραφέα Jorge Cruise. Το εν λόγω πρόγραμμα αδυνατίσματος τιμούν μεγάλες σταρ όπως η Jennifer Lopez, η Angelina Jolie κ.α Η δίαιτα αυτή στηρίζεται στα μικρά και συχνά γεύματα. Τρώγοντας κάθε τρεις ώρες, τονώνεται ο μεταβολισμός και σταθεροποιούνται τα επίπεδα του σακχάρου. Αυτό με τη σειρά του διατηρεί υψηλά τα επίπεδα της ενέργειάς και η όρεξη τίθεται υπό έλεγχο. Τα μυστικά της Δίαιτας των 3 ωρών, σύμφωνα με τον Jorge Cruise, είναι τα εξής: • Να τρως 1 ώρα αφότου έχεις ξυπνήσει και στη συνέχεια κάθε 3 ώρες. Το τελευταίο σου γεύμα να είναι τουλάχιστον 3 ώρες πριν ξαπλώσεις για ύπνο. • Ταυτόχρονα, αν και δίνεται ιδιαίτερη έμφαση στο σωστό χρόνο, ο πραγματικός λόγος για τον οποίο οι σταρ χάνουν βάρους -αν και τρώνε συχνά- είναι το γεγονός πως δεν καταναλώνουν περισσότερες από 1.500 θερμίδες την ημέρα: πρωινό, μεσημεριανό και βραδινό από 400 θερμίδες, δύο σνακς των 100 θερμίδων και ένα γλυκό των 50 θερμίδων. • Σίγουρα, η προσέγγιση των μικρών γευμάτων συνιστά μια έξυπνη μέθοδο απώλειας κιλών. Εάν περιμένεις αρκετά ανάμεσα στα γεύματα, το πιθανότερο είναι ότι θα πεινάσεις πολύ και αυτό μπορεί να σε οδηγήσει σε λάθος επιλογές ή σε υπερβολικό φαγητό. Πώς θα έχει αποτέλεσμα για σένα; Αν και τα ισορροπημένα γεύματα συνθέτουν συχνά μια ασφαλή στρατηγική για τους περισσότερους ανθρώπους, δεν υπάρχουν εγγυήσεις ότι οι τρεις ώρες ανάμεσα στα γεύματα είναι ο μαγικός αριθμός. Ορισμένοι άνθρωποι αντέχουν για περισσότερο, άλλοι δεν αντέχουν καν για τρεις ώρες, αλλά αμφότεροι μπορούν να χάσουν βάρος. • Εάν δεν πεινάς μετά από τρεις ώρες, μη φας. Εάν, όμως, πεινάς πάρα πολύ μετά από δυόμισι ώρες, τότε μπορείς να απολαύσεις το επόμενο γεύμα ή σνακ που έχεις στο πρόγραμμα. • Για να λειτουργήσει σαν ένα πραγματικά αποτελεσματικό εργαλείο, πρέπει να επιδιώξεις την ποικιλία των θρεπτικών ουσιών στα περισσότερα γεύματα, π.χ., ένα μπολ σούπα και ένα κομμάτι φρούτο, ή μισό σάντουιτς και μια μικρή σαλάτα, ή τρία κράκερ ολικής αλέσεως με μία φέτα τυρί. Θυμήσου ότι η έμφαση δίνεται στις μικρές μερίδες. Το ζήτημα είναι να τρως πιο συχνά, όχι πιο πολύ!!!