Διατροφικές συμβουλές για καλή σχολική χρονιά - Του διατροφολόγου Μανώλη Μοράρη

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ  ΚΑΛΗ ΣΧΟΛΙΚΗ ΧΡΟΝΙΑ

Η νέα σχολική χρονιά αρχίζει, καλό θα είναι τα παιδιά να προσέξουν  την διατροφή τους  για να ανταπεξέλθουν στις υποχρεώσεις τους. Χρειάζονται , ενέργεια  ώστε να φέρουν εις πέρας την μελέτη για την επόμενη μέρα αλλά και τις υπόλοιπες δραστηριότητες(φροντιστήρια ή κάποιο αγώνισμα). Είναι σημαντικό, λοιπόν, να διατρέφονται σωστά.

ΜΕΡΙΚΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

ΠΡΩΪΝΟ

1 τοστ /σάντουιτς με τυρί και γαλοπούλα συνοδευόμενο με λαχανικά (μαρούλι, αγγούρι, ντομάτα) + φρούτο/χυμό(περιεκτικότητα χυμού 100%)
1 κομμάτι κέικ πχ. καρότου + φρούτο/χυμό
1 κομμάτι σπιτική σπανακόπιτα/τυρόπιτα + 1 φρούτο
1 γιαούρτι + 1 φρούτο
1 τάρτα με τυρί και λαχανικά (πχ. σπανάκι) + 1 φρούτο/ χυμό
1 αβγό σφιχτό+ ψωμί+ τυρί τύπου Gouda
Ένα ωραίο υγιεινό σνακ είναι και το παστέλι απλό ή με ξηρούς καρπούς ή ακόμα και οι σταφίδες οι οποίες είναι αντιοξειδωτικές και έχουν βιταμίνη C.

Τα παιδιά πρέπει να πίνουν άφθονο νερό, γι αυτό καλό είναι έχουν μαζί τους ένα παγούρι με νερό.

Προγραμματίστε για τα παιδιά σας 5 γεύματα μέσα στη μέρα, 3 κύρια γεύματα πρωινό, μεσημεριανό και βραδινό και 2 γεύματα με υγιεινά σνακ, το κολατσιό και το απογευματινό.

Φροντίστε τα παιδιά σας να συμμετέχουν στην επιλογή και στην προετοιμασία του φαγητού για να αποκτήσουν εμπειρίες σε αυτό τον χώρο. Έτσι θα αποκτήσουν  καλές διατροφικές συνήθειες για όλη τη ζωή τους.

ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ

Ενδεικτικά πρέπει να ακολουθείτε ένα πρόγραμμα διατροφής που θα είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά όπως είναι το παρακάτω τις επτά μέρες της εβδομάδας:

Γάλα: Το παιδί γεννιέται και μεγαλώνει με γάλα που είναι και η πρώτη του τροφή, οπότε θα πρέπει καθημερινά να πίνει τουλάχιστον μισό λίτρο γάλα καθώς είναι ιδιαίτερες οι ανάγκες του σε ασβέστιο για τα οστά του

Κρέας: Το κόκκινο κρέας είναι εξίσου πολύτιμο για το παιδί και θα πρέπει να καταναλώνει τουλάχιστον τέσσερα γεύματα την εβδομάδα

Ψωμί: Καθημερινά το παιδί έχει ανάγκη από φυτικές ίνες και καλό είναι να τρώει περίπου 2 με 2,5 φέτες καθημερινά

Πατάτες: Τα παιδιά έχουν ανάγκη από τροφές υψηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες και η πατάτα είναι μία από αυτές. Γι' αυτό είναι καλό να περιλαμβάνονται στη διατροφή τους τέσσερις φορές την εβδομάδα.

Όσπρια: Ένα γεύμα την εβδομάδα αρκεί γιατί ναι μεν τα όσπρια είναι πλούσια σε θρεπτικές ίνες, όμως μπορεί να προκαλέσουν φουσκώματα στο στομάχι, ακόμα και σε ένα παιδί.

Λαδερά: Και τα λαδερά φαγητά είναι καλό να καταναλώνονται μία φορά την εβδομάδα.

Τυρί: Η ανάγκη ενός παιδιού σε ασβέστιο καλύπτεται από το γάλα που καταναλώνει εβδομαδιαίως όμως και το τυρί είναι απαραίτητο. Καλό είναι να τρώει ένα παιδί τυριά περίπου τέσσερις φορές την εβδομάδα όμως όχι τυριά που είναι παχιά σε λιπαρά.

Αυγά: Είναι γνωστό πόσο καλό κάνει το αυγό στα παιδιά. Καλό είναι να καταναλώνεται περίπου τέσσερις φορές την εβδομάδα.

Ζυμαρικά: Είναι η μεγάλη λατρεία των παιδιών τα μακαρόνια όμως δεν είναι τροφή που περιέχει πλούσιες θρεπτικές ίνες. Καλό είναι να τα περιορίσετε στα δύο γεύματα την εβδομάδα.

Ψάρι: Ψάρια πλούσια σε ω-3 λιπαρά οξέα είναι αναγκαία για ένα παιδί που θα πρέπει να τρώει αυτή την τροφή τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα.

Λαχανικά: Για το τέλος ένα από τα πιο καλά γεύματα για ένα παιδί. Οι σαλάτες θα πρέπει να περιέχονται στο καθημερινό πρόγραμμα διατροφής ενός παιδιού, όπως βέβαια και σε αυτό ενός ενήλικα καθώς κάνουν πολύ καλό στον οργανισμό, ανεξαρτήτως ηλικίας.

ΚΑΛΗ ΣΧΟΛΙΚΗ ΧΡΟΝΙΑ