ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ
Με την ολοκλήρωση του έργου «Σχεδιασμός και Υλοποίηση προγραμμάτων κατάρτισης στο Νομό Δωδεκανήσου» πραγματοποιείται εκδήλωση την Πέμπτη 27 Ιουνίου στις 7 μμ στο προαύλιο χώρο της αίθουσας Ροδινιού για να δοθούν οι βεβαιώσεις παρακολούθησης των προγραμμάτων που υλοποιήθηκαν το τελευταίο πεντάμηνο. Το έργο χρηματοδοτήθηκε από την Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου με το ποσό των 300.000 ευρώ από ιδίους πόρους και υλοποιήθηκε από το πιστοποιημένο Κέντρο Επαγγελματικής Κατάρτισης ΚΕΚ Γ. ΓΕΝΝΗΜΑΤΑΣ σε συνεργασία με την Περιφερειακή Ένωση Δήμων Νοτίου Αιγαίου (ΠΕΔΝΑ) και δεκάδες φορείς του Δημοσίου και του Ιδιωτικού τομέα. Βασικός στόχος του έργου είναι να δημιουργήσει τις απαραίτητες προϋποθέσεις και να δώσει ευκαιρίες για απόκτηση ή ακόμη και αναβάθμιση των δεξιοτήτων των πολιτών με στόχο την ένταξη ή την παραμονή τους στην αγορά εργασίας. Περισσότερα από 6.200 άτομα παρακολούθησαν με επιτυχία 315 προγράμματα κατάρτισης τόσο στη Ρόδο όσο και σε άλλα νησιά της Δωδεκανήσου. Ο μεγαλύτερος αριθμός προγραμμάτων αφορούσε στην απόκτηση δεξιοτήτων και στην πλειονότητά τους εκμάθηση ξένων γλωσσών στοχευόμενα στον τομέα του τουρισμού για την καλύτερη εξυπηρέτηση των επισκεπτών μας. Παράλληλα η εκπαίδευση στους υπολογιστές είχε μεγάλη ζήτηση ιδιαίτερα για εξειδικευμένα προγράμματα όπως τα ξενοδοχειακά. Στη θεματική ενότητα οικονομίας και επιχειρηματικότητας σχεδιάστηκαν και υλοποιήθηκαν προγράμματα για δημιουργία επιχείρησης, επιχειρηματικούς κινδύνους, χρηματοδοτικά εργαλεία, γυναικεία επιχειρηματικότητα, ίδρυση κοινωνικών επιχειρήσεων, Marketing τουριστικών επιχειρήσεων με σύγχρονους μεθόδους (internet/social media), κ.α με στόχο είτε τη δημιουργία νέων επιχειρήσεων είτε την υποβοήθηση στη λειτουργία και στη βιωσιμότητα υφιστάμενων επιχειρήσεων.
Μεγάλο ενδιαφέρον παρουσίασαν τα σεμινάρια για επαγγελματίες του χώρου της εστίασης σε συνεργασία με τη Λέσχη Αρχιμαγείρων Δωδεκανήσου και Κυκλάδων όπως αυθεντική τοπική κουζίνα, παραδοσιακή αρτοποιία και ζαχαροπλαστική, τέχνη, ποιότητα και φαντασία στο τραπέζι κ.α που στόχευαν στη βελτίωση υπηρεσιών και προϊόντων σε ένα από τους πιο δυναμικούς κλάδους της οικονομίας του Νοτίου Αιγαίου που περνά και αυτός κρίση. Στα σεμινάρια αυτά υπογραμμίστηκε η ανάγκη ανάδειξης της τοπικής μας γαστρονομικής παράδοσης και κουλτούρας και η προώθηση των τοπικά παραγόμενων προϊόντων.
Σε συνεργασία με το Επιμελητήριο Δωδεκανήσου υλοποιήσαμε εξειδικευμένο πρόγραμμα για τους επαγγελματίες του χώρου της εστίασης «Aegean Cuisine – Η κουζίνα του Αιγαίου», ενώ τους μήνες Μάιο και Ιούνιο υλοποιήθηκαν 25 σεμινάρια για την Υγιεινή και Ασφάλεια τροφίμων υπό την εποπτεία και πιστοποίηση του Ενιαίου Φορέα Ελέγχου Τροφίμων ΕΦΕΤ το οποίο είναι υποχρεωτικό να το παρακολουθήσουν όλοι όσοι έρχονται σε επαφή με τα τρόφιμα. Παράλληλα διοργανώθηκαν σεμινάρια για 1100 επαγγελματίες ώστε να ασκήσουν τα καθήκοντα του Τεχνικού Ασφαλείας στις επιχειρήσεις τους, υποχρέωση που είχαν εδώ και πολλά χρόνια αλλά ποτέ δεν έγινε από κάποιο φορέα τόσο μαζικά η εκπαίδευση τους.
Στον τομέα του Πρωτογενούς τομέα έγιναν κυρίως ενημερωτικές συναντήσεις, που απευθύνονται σε αγρότες ή εν δυνάμει αγρότες που θέλουν να ενημερωθούν για τις νέες τάσεις στον πρωτογενή τομέα και τις προοπτικές του. Υλοποιήθηκαν επιπλέον προγράμματα Μελισσοκομίας, σύγχρονων καλλιεργειών, τυποποίηση και marketing Προϊόντων, το επιχειρείν στον πρωτογενή τομέα κ.α.
Πραγματοποιήθηκαν επίσης προγράμματα που αφορούσαν την κατάρτιση σε συγκεκριμένα επαγγέλματα όπως Ο Επιτυχημένος Πωλητής, Υπάλληλος Υποδοχής, Σερβιτόρος, Οροφοκόμος, Baristas-Bartender, Βοηθός Λογιστή. Συμβάλλοντας στην αναβίωση παραδοσιακών τεχνών και επαγγελμάτων σχεδιάστηκαν και υλοποιήθηκαν προγράμματα υφαντουργίας, αργυροχρυσοχοΐας, χειροποίητου κοσμήματος, κεραμικής τέχνης, αγιογραφίας, ψηφιδωτού κ.α.
Δέσμευσή της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου είναι να συνεχίσει το έργο αυτό και την επόμενη περίοδο, διαθέτοντας τους απαραίτητους πόρους με στόχο την επαγγελματική και προσωπική ανάπτυξη του ανθρώπινου δυναμικού των νησιών μας.
